冬季受強(qiáng)冷空氣或寒潮影響降溫劇烈,易出現(xiàn)低溫霜凍害。蔬菜受凍后如何補(bǔ)救?
追施速效肥
受凍蔬菜緩苗恢復(fù)后,可及時(shí)追施速效氮肥及磷鉀肥,促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng),提高機(jī)體的生活力,減少損失。低溫來(lái)臨前,可噴灑0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀水溶液1-2次,以提高抗寒力;或每畝潑施稀薄人畜糞水肥400-500公斤,以減輕土壤的結(jié)冰程度,降低凍害;或在菜地廂間撒施火土灰或草木灰2500-5000公斤,既防寒防凍,又起到增施鉀肥的作用。
灌水保溫
冬季蔬菜凍害多因缺水所致,由于水比空氣比熱高、散熱慢,若土壤含水量適中,耕作層孔隙裂縫細(xì)密,根系不懸空,土壤保溫,可使根系不受凍害。因此,在凍前澆足水或冬間選好天氣(20℃以上)灌足水,可防凍害。而對(duì)受凍后的蔬菜進(jìn)行灌跑馬水或澆水,能增加土壤熱容量,防止地溫繼續(xù)下降;同時(shí)灌水后,可穩(wěn)定近地表層的大氣溫度,使氣溫平均上升,有利于受凍蔬菜部分細(xì)胞組織的自然恢復(fù),從而減輕凍害。水要澆足澆透,田間水最好能當(dāng)天滲完。灌水或澆水后,抓住氣溫回升的有利時(shí)期,松土保溫。
遮擋保溫
在菜地廂間搭設(shè)遮擋物,一可阻擋寒流,二可防止受凍蔬菜直接受陽(yáng)光照射。
防病改種
露地受凍的小芹菜可萌發(fā)新葉。為減少經(jīng)濟(jì)損失,可在天氣回暖后輪種耐寒的菠菜、小白菜、蘿卜菜、生菜等。最好在中、小棚內(nèi)輪播,早出苗、早生長(zhǎng),受凍后的蔬菜易受病蟲(chóng)害侵襲,可使用百菌清等殺菌劑,也可在棚內(nèi)使用煙熏劑殺除病菌。(惠農(nóng))