近年來，隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的追求逐漸提高，人們開始對(duì)飲食提出了更高的要求，從而使大棚蔬菜種植技術(shù)迅猛發(fā)展，使得溫室大棚在不適合植物成長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，能提供生育期和添加產(chǎn)量，多用于低溫時(shí)節(jié)喜溫蔬菜、花卉、林木等植物培養(yǎng)或育苗。讓越來越多的種植戶開始進(jìn)行大棚蔬菜的種植。那么在溫室大棚中如何種植瓜果蔬菜呢？今天就帶領(lǐng)大家一起來看看。

第一就是選擇優(yōu)良的蔬菜種子種苗，優(yōu)良的蔬菜苗種是增產(chǎn)的內(nèi)因，高產(chǎn)的種植技術(shù)首先離不開良種。利用溫室大棚這種設(shè)施種植反季節(jié)蔬菜依靠的是充足的光能和熱能資源，主要種植茄瓜類、葉類和豆類等幾大類蔬菜瓜果。選擇優(yōu)良的蔬菜苗種一般可以增產(chǎn)10%～20%，經(jīng)濟(jì)效益一般可以增加10%以上。選擇好合適的種子種苗以后就是定植了，在棚內(nèi)做寬90厘米、長(zhǎng)17米的培養(yǎng)槽，槽深15厘米?；|(zhì)選用植物秸桿或食用菌廢料加上有機(jī)肥、尿素，充分發(fā)酵后，再加30%煤灰或蛭石混合。培養(yǎng)槽基質(zhì)厚度13厘米，耙平后覆膜待定植。早春培養(yǎng)，2月上中旬定植；秋拖延培養(yǎng)，8月中下旬定植。定植前用300倍液百菌清沾根，每畦栽2行，株距35厘米，每畝定植2200株。 其次，整枝和人工授粉。

第二在瓜果蔬菜種植期間，肥料的選用是很重要的。對(duì)于大棚蔬菜種植的土壤營(yíng)養(yǎng)一般不足夠蔬菜生長(zhǎng)，這就需要后天追加肥料，還要對(duì)其進(jìn)行清潔和輪作換茬種植工作。大棚蔬菜的肥料一般是有機(jī)肥料，這樣可以充分運(yùn)用大棚可高溫發(fā)酵的天然條件，比如動(dòng)物糞便或者植物廢料肥料等來提高蔬菜的產(chǎn)值和質(zhì)量。大棚蔬菜專用肥中含有中藥植物中的營(yíng)養(yǎng)膠，能夠被大棚蔬菜充分利用進(jìn)行光合作用，而且肥料蓬松，還可以起到疏松大棚土壤的作用，最終達(dá)到增加有機(jī)蔬菜產(chǎn)量的目的。

第三在滿足以上的條件以后，大棚蔬菜的種植采用合理的、科學(xué)的種植技術(shù)，與配套的栽培設(shè)施組成更加優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)。選擇合適的大棚位置，大棚培養(yǎng)地盡量是完整的地塊，水源充足，并且要和慣例培養(yǎng)地塊進(jìn)行明確區(qū)分，如果想要將管理培養(yǎng)地轉(zhuǎn)化為有機(jī)培養(yǎng)地，需要經(jīng)過至少2年的時(shí)間使用有機(jī)肥料種植，在第三年才可以正式作為有機(jī)培養(yǎng)地進(jìn)行使用。